季節は秋をすっ飛ばして冬到来！？のような寒さ秋は季節の中で一番好きなので正直もう少し楽しみたい・・・ そんな肌寒い季節がやってくると思い出す味、みなさんはありますか？私は一つに”せり鍋”があります この時期になるとスーパーでよく見かける東北産…

茶碗蒸しや親子丼の上に添える三つ葉スーパーでよく出回っている三つ葉は「糸三つ葉」という種類で、旬は11月〜2月です 三つ葉がスーパーで安く売っているとついつい買ってしまいますよね・・・（私だけ？） 購入しても茶碗蒸しやお吸い物に添える程度で、あ…

現在妊娠中で胃の調子が良いときのほうが少ないです安定期に入っても胃はムカムカするし、便秘気味 だからといって食べないというわけにもいかないし、できれば消化に良いものを食べたいと思って編み出したレシピを紹介します 寒い日には鍋もいいですが、た…

旬の食べもの「柿」を使っておつまみにも最適なマリネを作りました。柿の栄養素・おすすめの食べ合わせなどを紹介しています。

妊娠してから足がむくみやすいストレッチやウォーキングを心がけているけどそれでもむくみます むくみは水分や老廃物がうまく排出されないことが原因で起こりますまた、妊娠中は血液中の水分が３割程度増加するため、普段よりさらにむくみやすくなります・・…

口内炎ができましたとても痛いです 電動歯ブラシで口内炎を刺激してしまい、更に痛いです（阿呆）疲労が溜まってるのでしょうか・・・・ 口内炎が痛いからと言って、食べる量が減ってしまうとさらに栄養不足になってしまい完治に時間がかかりますなので、柔…

2021年10月3日 鮭のムニエル タルタルソース添 2021年10月4日 チャーシュー・明太子卵焼き 2021年10月5日 デニーズのビーフシチュー 2021年10月6日 おでん 2021年10月7日 餃子・きのこご飯 2021年10月3日 鮭のムニエル タルタルソース添 その他栗おこわ、豚…

大人になってからその尊さを知った食べ物それが栗 幼少期の頃、茹でて半分に切りスプーンですくって食べていたころは「食べづらいもの」ぐらいにしか思っていなかった 大人になってから、栗きんとんや渋皮煮の存在と美味しさを知り、一方でそのお値段の高さ…

先日、旦那の実家に約２年ぶりに帰省しましたその際にいただいたお義母さんの料理がどれも素敵で、本当に美味しい１泊２日を過ごせました今回は帰省中に食べたものについて紹介させてください スープカレー りんごマフィン 夜ごはん ミートソーススパゲティ …

突然だがラーメンが好きだ大学生に入るまでラーメン屋のラーメンを食べたことがなかった私の地元はド田舎でラーメン屋がないからだ食べるとしたら、餃子の王将のラーメンかインスタントラーメン（餃子の王将は実家から車で１時間の場所にある） 本格的なラー…

｜ 自分を阿呆だなあと思うことが本日起こりました悲しいそれはブログ最後に書くとして、その悲しい気持ちを紛らわせるために大学いもをつくりましたので簡単にご紹介！（！マークをつけて気持ちだけでもあげていきたい） 大学いも 食育 さつまいも知識 美肌…

先週末、母からLINEがきた「栗のお赤飯炊く予定だからできたら送るね」 お赤飯に栗が入ってる組合せ、私の大好物である私は母に感謝を伝え、お赤飯が届くのを楽しみに待った 先週一週間ほど食事をする気が起きなかったたま〜にやってくる、そんなサイクルい…

とりとめのない自炊生活の日々これまでの記録はこちら gohan-cattt.hatenablog.com 2021年9月26日 きのこのチーズリゾット・きのことチキンのトマト煮込み 2021年9月27日 石焼ビビンバ・キムチチゲ 2021年9月28日 大根とさつま揚げの煮物 2021年9月29日 さつ…

今日は両親の話を記します 広大な畑から大量に採れる野菜 私の両親は兵庫のど田舎で住んでいる定年を過ぎ、父は無職・母はパートをしているその傍ら、祖父母がやっていた畑と田んぼを引き継いで野菜を育てている その「畑」が面積が広く、管理することが大変…