ささかまブログ

30代会社員が食育・郷土料理・日々のことなど徒然なく記します

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書評

【読書感想文】くらしのための料理学|いつだって寄り添ってくれる

土井さんの本『一汁一菜でよいという提案』に続き、『くらしのための料理学』という本を手にとってみた くらしのための料理学 NHK出版 学びのきほん 作者:土井 善晴 NHK出版 Amazon 内容は『一汁一菜でよいという提案』と被っている部分もあるが、この本は「…

【読書感想文】一汁一菜でよいという提案

コロナ禍によるリモートワークで家での食事・自炊の頻度があがった今、5年前に発売された土井善晴さんの「一汁一菜でよいという提案」を手にとってみた 一汁一菜でよいという提案 作者:土井 善晴 グラフィック社 Amazon 存在自体は知っていたが、料理が苦手…