あぁ、今日はどうしても料理をつくる気が起きない！毎日料理していたらそんな日もありますよね そんなときはお手軽ソース！手抜きをしましょう＾＾ 今日はガッキーこと新垣結衣さんがCMしているBistro Do（ビストロドゥ）の「鶏のブランソース」を使ってみま…

夜遅いけど、ちょっとヘルシーにガッツリ食べたい！なんて矛盾したことを思うことはありませんか？笑 我が家は夫が趣味でサッカーをやっており、試合時間によっては休日帰ってくる時間が22時以降になる場合もありますそんなとき夜遅いけど重たすぎない、けれ…

スーパーで見つけたら、思わず買ってしまうものありませんか？私は「栃尾油揚げ」が大好きで、スーパーで見つけたらついつい買ってしまいます！ 栃尾油揚げの特徴はその大きさ、通常の油揚げの約３倍！大きくて分厚いので厚揚げと間違える人も多いそうです …

突然ですが「お赤飯」といって思い浮かぶのは、小豆が入っている真っ赤なお赤飯ではないでしょうか？ しかし、新潟県長岡市の郷土料理に「長岡赤飯」という赤くない赤飯が存在するんです！しょうゆ味の赤飯、別名「しょうゆおこわ」「しょうゆ赤飯」とも呼ば…

先日、千疋屋の前を通ったときに「フルーツカレー」たるものを発見 京橋千疋屋｜高級果物・フルーツパーラー【創業1881年】 より引用 キウイやいちご、パイナップルと思われるものが乗っている・・・！インパクトが強い 食べてみたいと思ったものの、時間が…

実家から大量のさつまいもが届きました！ gohan-cattt.hatenablog.com ということで、さつまいもみそバターのレシピ（↑の記事）に続き今回はさつまいもでポテトサラダを作ってました！ 初めて作ってみたのですが、想像以上に美味しい！レシピというほどでは…

先日、両親より「今年もたくさんのさつまいもが採れたよ！」と写真が送られてきました 両親二人でたくさんのさつまいもを収穫していました想像以上に多い・・・身内だけで食べるしかしてないのですが、いつもたくさんの野菜をつくっています（笑） 実家のさ…

茶碗蒸しや親子丼の上に添える三つ葉スーパーでよく出回っている三つ葉は「糸三つ葉」という種類で、旬は11月〜2月です 三つ葉がスーパーで安く売っているとついつい買ってしまいますよね・・・（私だけ？） 購入しても茶碗蒸しやお吸い物に添える程度で、あ…

現在妊娠中で胃の調子が良いときのほうが少ないです安定期に入っても胃はムカムカするし、便秘気味 だからといって食べないというわけにもいかないし、できれば消化に良いものを食べたいと思って編み出したレシピを紹介します 寒い日には鍋もいいですが、た…

妊娠してから足がむくみやすいストレッチやウォーキングを心がけているけどそれでもむくみます むくみは水分や老廃物がうまく排出されないことが原因で起こりますまた、妊娠中は血液中の水分が３割程度増加するため、普段よりさらにむくみやすくなります・・…