ささかまブログ

30代会社員が食育・郷土料理・日々のことなど徒然なく記します

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2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

【ひじきの煮物アレンジ】作りおきって飽きるよね、ってときのアレンジレシピ

作りおきって2日目以降飽きる 週末に平日分の作りおきをする日々ですが、同じものを2日目以降食べるのはだいたい飽きるちょっと今回はひじきの煮物作りすぎてしまいましたワ・・・・ ということでひじきアレンジ料理を紹介していきたいと思います! 大量消…

コロナ禍給食「黙食」は子どもたちの食事にどのような影響を与えるのか?

新型コロナウイルスの感染が拡大したことにより学校給食でも「黙食」が当たり前になりました では、学校給食における「黙食」は子どもたちにどのような影響を与えるのか?考察をまとめました コロナにより新しくなった学校給食の衛生管理マニュアル コロナに…

カロリーが私を包み込んでこれる|病院通院後、矛盾する生き物

生きてる心地がしない日々 カロリーをほおばる 矛盾した生き物、食育の勉強をする 生きてる心地がしない日々 ここ数日間、病院の診断結果が待ち遠しくてなんだか生きてる心地がしなかった結果は一旦は問題ないとのことでしたが、結果を聞くまでは浅い睡眠が…

【居酒屋風ごはん|野菜の豚巻き】自炊飽きたよ、それでも世界は回るんだよ

居酒屋もHELP!居酒屋に行けない私もHELP! 自分の作ったご飯なんて見たくねえ!居酒屋の美味しい美味しいご飯食べてえ!みたいな気持ちのときあるよね今!私!そのときです!まさに!!!!!!!!! コロナ禍でも自粛楽しめてるし〜、私って器用〜☆☆って…

【料理記録】lひたすら自炊の記録

人の夜ごはんを見るのが好き 突然ですが私は人の夜ごはんを見るのが好きですなぜならその人の生活が少し垣間見えたような気がするから(盗み見?みたいな気分)参考にするべく見るときもあれば、ボーッとするときに見るときもある ということで私の最近の夜…

【とうもろこし料理】ワンモア夏野菜で今年の夏をFINISHしよう

なくなってから気づく大切なもの とうもろこしLOVE とうもろこしご飯 肉じゃが夏バージョン もろこしつくね ラタトゥイユ その他作りたいと思ってるもの なくなってから気づく大切なもの アッ、夏が終わりそう・・・・ジリジリとした真夏の灼熱に日焼け・熱…

【ご飯のお供】4品紹介|スーパーで自炊マンネリ化撃退品を購入!

スーパーでストレス発散 1.笹かまぼこ 2.納豆 3.だし 4.しそ巻き 一品出来合い品を入れて楽しよう スーパーでストレス発散 コロナ禍なので、外出もしなければおしゃれな服を着る機会もないウィンドウショッピングなんてどれくらいしてないのでしょう…

【作り置き】【地味メシ】|1週間の始まりは作りおき料理で乗り切る・・・!

毎日食べたいものなんて浮かばないよ 豚ひき肉入りかぼちゃの煮物 ひじきの煮物 れんこんのきんぴら きゅうりが売り切れ 正直不動産と猫 毎日食べたいものなんて浮かばないよ コロナ禍になり、自宅での食事が増えた 我が家は夫婦共働き・子なしなのでコロナ…

大阪の大好きなお取り寄せ2品|自分の機嫌は自分で取りたい

お取り寄せでバンバンご自愛 大好きなお取り寄せその1:551蓬莱の豚まん 大好きなお取り寄せその2:ダニエルのカヌレ 賞味期限5日間 自分の機嫌は自分で取りたい お取り寄せでバンバンご自愛 コロナ禍でお祭りにもいけない(そもそもない)、花火もで…

最近ハマってるご飯のお供|伊達政宗のおかげで今日もごはんが美味しい

8/19の夜ごはん 見た目と裏腹の美味しさ、しそ巻き あおさのりたれ 8/19の夜ごはん ・とうもろこし入りつくね・きゅうりの塩漬け・トマト・オクラとちくわのごま和えサラダ・かぼちゃの冷製スープ・しそ巻き 見た目と裏腹の美味しさ、しそ巻き 写真の右に写…

「餃子の王将」はおふくろの味

餃子の王将はおふくろの味 炒飯から料理にハマった 炒飯の作り方、諸説ありすぎ 徒歩圏内にある餃子の王将で食べたいものを悩む 餃子の王将はおふくろの味 こんにちは! 突然ですが、みなさんの「おふくろの味」はなんですか? わたしのおふくろの味は、あの…