【料理記録】ｌとりとめのない自炊の記録 2021/9/18〜9/25
私のとりとめのない自炊生活の日々
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2021年9月18日 ポークピカタ
ポークピカタって１億年ぶりぐらいに作ったけどめちゃくちゃ美味しい
安い豚が高級肉に早変わりした気分
おかげで白米がバクバク進みました
その他はポテトサラダ・お味噌汁など
2021年9月21日 芋煮
山形県風芋煮
これだけで十分なおかずになる
やっぱり味噌ベースより醤油ベースっていうのが食欲をそそります！
その他はシンプルにサラダ・大根と鶏肉の煮物
大根が安くて重宝しています
2021年9月22日 ロイヤルホスト風ビーフジャワカレー
夫作のカレー！
夫は、一時期スパイスカレーにハマり、作りまくっていました
また、外食時でもカレーをよく食べ研究していて、そこで出会ったのがロイヤルホストのビーフジャワカレー
めちゃくちゃ美味しいです
食べたことがない人は一度食べてみてほしい
ビーフジャワカレー｜カレー｜グランドメニュー｜メニュー｜ファミリーレストラン ロイヤルホスト - Royal Host -
ロイヤルホストのカレーを作りたく、レシピを探したところこれが見つかりました
今回初めて作ってみたのですが、めちゃくちゃ美味しい！
数種類のスパイスで作れるので是非作ってみてください
我が家では永久保存版のレシピです＾＾
この日は私が仕事でクタクタだったので、作ってくれた夫に感謝
人が作ってくれたものは自分が作ったものより2倍美味しく感じられますね
2021年9月23日 栗ごはん
新米×栗という秋のWコラボ！
栗はもう少し小さくして入れたほうが美味しい気がする。改良の余地あり
栗は生のまま剥いた状態で冷凍すると甘みUP！
なので使わない栗は冷凍しました
2021年9月25日 秋刀魚
秋の食材を食べつくす日々
この日は、秋刀魚にしました
少し高くたって買っちゃうよね〜〜
焼き加減は相変わらず難しいですが生秋刀魚、めちゃくちゃ美味しかったです
すだちと大根おろしの相性が抜群でした
最近のおやつ
おはぎ
SNSでおはぎがいたるところに散乱していて（言い方）食べずにはいられない！となり購入
美味しかった〜〜〜
作ったほうが自分の好みの味になるから好きなんだけど、２人分だと購入したほうがお手軽
家族が増えたら自分でつくろう（遠い未来）
ローソンのティラミス
無償にティラミスを食べたくなって購入
ローソンのティラミスは低カロリーで有名ですね
１個116カロリー、２個食べれちゃうね！（違）
冷凍庫から出してきてすぐ食べられると記載がありますが、やっぱり10分程度常温放置したほうがおいしくいただけました
最近は秋の気候が大好きで、どこに住んでても秋って気持ちいいんだな〜と思います
「一番の中で一番好きな季節は？」って質問難問だなあ！って毎回思っていたけど、最近は秋なのではないかと答えを見つけ始めたところ
今年も残り100日切ったので、新しいことを始めるためのカウントダウンにはもってこいですね！
