ささかまブログ

30代会社員が食育・郷土料理・日々のことなど徒然なく記します

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ゆるい低脂質・低糖質生活のすすめ

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何を目指しているのか?

妊娠が分かる前、パーソナルトレーニングに毎週欠かさず、約9ヶ月通いダイエットと健康維持にいそしんでした

体脂肪率が高めだったのをなんとかしたいと思ったこととアラサーになり体型維持を目標に通っていた

何より週1回の過酷な筋トレトレーニングがストレス発散になり、ハマりまくっていた

 

ただトレーニングに通いから半年経過しても体脂肪率・体重など大きな変化は見られず結局は食生活の問題だということが判明(薄々気づいていたがw)

低糖質・低脂質という制限がされていたものの、一日その食事を守るとその反動で翌日は脂っこいものが食べたくなる衝動に駆られた(馬鹿だw)

結果が出ないことでパーソナルトレーナー気まずくなったのでそろそろ自分ごと化し、真面目に取り組むことに

そもそも月数万円の大金をパーソナルにつぎ込んでおきながら結果が出ないというのは自分としても気持ち悪い状況である

トレーナーから指示された内容は

・鶏胸肉または鶏もも肉(皮なし)の食事をすること
・夜ごはんはお米を豆腐に置き換える 
・一食の脂質量は15g以下に抑えるように
・間食NG

という内容だった

お昼ごはんはサラダチキンとやきいもをひたすら食べた
コンビニなどで買い物をするときはパッケージ裏の成分表を見て脂質量をチェックした

アイスクリームをどうしても食べたい時は大好きな脂質たっぷりチョコレート系を避け、かき氷などいわゆるラクトアイス系を食べた

大好きな揚げ物はビクビクしながら食べ、もらったスイーツもビクビクしながら食べた

結果、飽きた

その結果数値は下がってきたもののその生活に飽きた
そもそも食べ物を好きに食べられるように運動を始めたのに、好きなように食べられなくなり、辛かった
私が家族旅行中でも食事内容を気にするので姉から「そんなストイックにやって何になりたいのか?」と言われた
そのとおりである

今思うと狂っていた
私はパーソナルトレーナーではないし、食事に重きをおいているにもかかわらずやり方を間違っていた

また適切な知識がないと、同じものを食べ続ける結果(鶏むね肉・豆腐など)になり、本当はもっと選択肢があることに後々気づいた

ゆるい低脂質・低糖質のすすめ

そこで今回は我流ゆるい低脂質・低糖質のやり方を紹介しようと思う
下記はストレス無く実践できる内容なので普段の生活に染み込ませてほしい

カレーが食べたくなったらスープカレー/スパイスカレー

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カレーは市販のルーを使用するとカロリー爆弾の食べ物
ルーの中にも小麦粉が入っており、また美味しくてごはんが進むことより糖質摂取過多・カロリーオーバーになる

私はカレーが大好きなので、食べたいと思ったときはスープカレーを食べるように心がけている
市販のスープカレーの素で簡単に作れる

野菜たちは揚げ焼きなどせず、少量の油で焼くか煮込むかで十分美味しい
また、最近では低糖質のカレールーなどもあるためそちらもおすすめ

牛乳は進んで無脂肪・低脂肪牛乳

毎朝カフェオレを欠かさず飲んでいるのだが、カフェオレの牛乳を「無脂肪乳」に置き換えてくださいと言われてそれ以降は無脂肪乳にしている

私の舌が馬鹿だからか、はたまたコーヒーのおかげか無脂肪牛乳になっても全然味の変化はなくとても美味しい

毎朝カフェオレを飲んでる方は試してみてほしい

パスタを食べるとは蒟蒻効果パスタ

糖質を1/4もカットできるパスタがここにあった
しかも味はもちもちしていて美味しい

これはこれでありである
自宅でパスタを食べるときは積極的に蒟蒻効果を使っている

一週間に何回か魚を取り入れる

鶏肉ばかり食べていたら飽きる
当たり前だ
一週間に何回かは魚を取り入れた
魚の脂肪分は健康にもいいと言われているので積極的に摂取しても問題ない(と思っている)

結果料理のレパートリーも増えてストレスが減った
お魚って西京焼きとか干物を買い、焼けばいいだけなので簡単ということにも気づいた

結局、食べたければ運動の頻度を上げる

週1回のパーソナルトレーニングでは私の食欲は追いつかず、運動頻度をあげることで解消した

食べ過ぎたな、と思った日は翌日の食べ物を調節する
もしくは体脂肪へ変わってしまう前に運動する

結局運動することが気兼ねなく食べることへの近道だった(笑)

 

以上、ゆるゆるの健康維持生活ですがよければ参考にしてみてください〜